La Semaine du Goût est un événement annuel visant à sensibiliser les enfants et les adultes à la diversité des saveurs. Durant cette semaine, de nombreuses activités sont organisées dans les écoles françaises en France et à travers le monde pour célébrer la gastronomie.

Pour la première fois, la section française de l'École Hübschmann·Zhan a participé à cet événement en organisant une série d'activités ludiques.

Dégustation à l'aveugle

Tout d'abord, les élèves de la section française ont organisé une dégustation à l'aveugle de quatre saveurs différentes : sucré, salé, acide et amer. Les élèves et les enseignants, tout en ayant les yeux bandés, devaient deviner la saveur de l’aliment qu’ils goûtaient. Ce fut une activité à la fois amusante et éducative!

Voyage sur le "Goût"

Mercredi, les élèves chinois qui participaient à l'activité extra-scolaire "Français Langue Étrangère" ont eu l'opportunité de goûter des fromages français, apportés par leur professeur.

Le lendemain, les élèves de la Section Française ont dégusté un repas spécial préparé par les familles. Chaque élève a apporté des spécialités de son pays ou de sa région. Parmi les plats proposés, il y avait de la pissaladière (Provence), du gombo et de la salade de feuilles de manioc (République Démocratique du Congo), du Shepperd's Pie (Royaume-Uni), de la soupe aux champignons, des spécialités françaises et autrichiennes (charcuterie), et des sandwichs aux goûts variés. Quant aux desserts, il y avait de la tarte aux pommes, du gâteau au chocolat, du gâteau éponge, des kiwis, des fruits de la passion et des chocolats. Les élèves se sont régalés en découvrant les délicieux plats préparés par les familles de leurs camarades.

Dans le cadre du cours "Le Monde des Livres", les élèves de primaire ont également eu l'opportunité d'écouter trois contes courts sur la nourriture : "Ah! Les Bonnes Soupes", "Les Deux Goinfres" et "Le Gros Navet". Cette activité leur a permis de comprendre que la nourriture pouvait aussi être un objet de réflexion et de création littéraire.

Marcher avec le Chef

Enfin, une rencontre a également eu lieu entre tous les élèves de la section française et le chef de la cantine de l'école. Les enfants ont eu l'opportunité de poser de nombreuses questions sur son travail et les menus qu'il prépare chaque jour. Cette rencontre a été très enrichissante et leur a permis de mieux comprendre tout le travail nécessaire à la préparation des plats servis à la cantine.

En conclusion, la Section Française de l'École Hübschmann·Zhan a organisé de nombreuses activités passionnantes dans le cadre de cette 34e édition de la "Semaine du Goût". Ces activités ont permis aux élèves de découvrir de nouvelles saveurs, de participer à des échanges culturels et de réfléchir de manière ludique à l'importance de la nourriture. Félicitations à tous les participants pour leur engagement et leur enthousiasme !